Guaií é a marca dos produtos da Cooperativa dos Camponeses Sul Mineiros (Camponesa). Guay ou Guaí significa semente boa em Guarani. Criamos uma grafia própria, mantendo a sonoridade da palavra original. Acreditamos que a forma coletiva de organização econômica e social da produção é o caminho a ser trilhado para melhorar as condições da vida. Nossa cooperativa envolve 500 famílias e buscamos produzir alimentos de forma agroecológica, sendo o café nosso principal produto.
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