Fundada em 10 Novembro de 2007, a Cooperativa Camponesa - Veredas da Terra é constituída essencialmente por Camponeses Agricultores Familiares e Assentados e Acampados da Reforma Agrária da Região Norte de Minas Gerais. Tendo finalidade sociopolítica, cultural e econômica, a Cooperativa contribuí para a promoção da agroecologia, do cooperativismo, do desenvolvimento sustentável e dos direitos humanos, econômicos, sociais, culturais e ambientais das diversas comunidades do campo e da cidade.
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