A Terra Viva tem seu início marcado por um desejo das agroindústrias se organizarem para industrializar e comercializar os produtos dos assentamentos da Reforma Agrária em Santa Catarina. Como havia a necessidade de agrupar e unificar todas as famílias, cooperativas e associações, se fez necessário a criação de um nome forte, que gerasse uma marca. Surgiu então o nome Terra Viva, que representa a força da terra e a simbologia da vida.